Kukapa ei rakastaisi sitä? Minä ainakin olen jäänyt koukkuun - myös siihen ajatukseen, että kyse on oikeasti jopa ihan terveellisestä herkusta. Päätin kokeilla, kuinka maapähkinävoi syntyy kotikonstein. Ja sehän syntyi.
Ainekset (n. 1 dl valmista maapähkinävoita)
- 2 dl kuorettomia maapähkinöitä
- 0,25-0,5 tl suolaa
Ohje
- Paahda maapähkinöitä kuivalla paistinpannulla miedolla lämmöllä kunnes ne saavat hieman väriä ja niistä lähtee hyvä tuoksu.
- Soseuta pähkinät sauvasekoittimella (tai tehosekoittimessa). Pähkinävoi on valmista, kun seos on öljyistä ja tasaista. Mausta suolalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti